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将成都不锈钢制品作为容器使用时我们需要注意哪些问题?
作者: 发布日期:2020-07-06 关注次数:0 二维码分享

  很多人喜欢用不锈钢材料作为容器,不过你知道在使用不锈钢作为容器的时候需要注意哪些问题吗?一起和成都不锈钢制品厂家小编来了解下吧:

  一是不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。

  二是切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,会与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

  三是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂,如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。

  四是不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品热导率低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

  五是要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。


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